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Association Les amis de Louis Camille MAILLARD

Rapport d’Activités 2006 
Compte rendu d'AG 2007

Rapport d’activités 2006 par le président Joël HARDY 

J’ai l’honneur de vous présenter ci-après le rapport d’activités de notre association durant l'année écoulée. Permettez-moi, en préambule, d’adresser mes remerciements à M. Claude Mathieu, Président -Fondateur de l’Association et actuellement trésorier et webmestre, pour sa participation très active à l’entretien du site web ainsi que pour la préparation de ce compte rendu d’activités et la réunion de l’AG. Sa fonction de correspondant permanent de l’association est fondamentale. Sans lui, et compte tenu de mon éloignement de Nancy, j’aurais été bien incapable d’assurer pleinement mon rôle de président.

Je remercie également le Professeur J.M. Engasser que nous sollicitons pour nous exposer l’état du projet d’Institut Louis Camille Maillard. Je remercie également un de nos membres, M. P.A.Finot, pour ses contributions  écrites à nos réflexions.

Successivement, dans cet exposé, nous ferons le point sur le fonctionnement du site dédié à Louis-Camille Maillard, puis sur les différentes activités soutenues ou engagées par l’Association au cours de l’année 2006. Nous parlerons de la question de la représentation de Nancy (notre association ou des chercheurs impliqués) au prochain symposium de Munich, et, en conclusion, j’émettrai quelques réflexions que la situation actuelle de l’association nous inspire, à M. Mathieu et moi-même, afin d’engager un débat sur son devenir. 

Site
Le site est visité une dizaine de fois par jour. Trois mille visiteurs cette année, ce qui est très correct pour un site statique concernant la biographie d’un savant disparu. Il faut dire que le référencement est excellent. Dans Google, avec le texte anglais "maillard reaction" nous sommes 3ème sur plus de 478 000 réponses. Il en est de même en français, avec "réaction de maillard".

Pour reprendre les propos de l’un de nos membres, il est très préjudiciable que nous n’ayons pas traduit la totalité du site en anglais. De ce fait, l’association apparaît comme franco-française.

La partie interactive du site ne suscite que peu d’enthousiasme. Les chercheurs ont d’autres moyens de communiquer, semble-t-il. Seuls des lycéens et quelques étudiants en quête de renseignements posent leur question dans les forums. Les journalistes envoient un mail depuis le site. Il s’agit le plus souvent d’autorisation d’usage de documents. Nous n’avons pas reçu de nouveaux documents cette année en provenance de chercheurs ou de thésards. Ce en quoi ils ont tort car nous mettons gracieusement notre site et notre notoriété à leur disposition. Une information pourrait être faite auprès d’eux pour les inciter à déposer des documents.

 Rappelons que nous avons mis en ligne LE DOCUMENT MAJEUR écrit par Louis Camille MAILLARD à l'origine de tous les travaux des chercheurs : "Genèse des matières protéiques et des matières humiques". Cet ouvrage sous titré : "Action de la glycérine et des sucres sur les acides alpha aminés" est très souvent consulté et téléchargé. Là aussi, cela mériterait une traduction (attention 400 pages scientifiques, il faudrait trouver un financement pour payer un traducteur, à moins qu’un éditeur puisse s’intéresser à la diffusion d’une telle traduction. Quid des Presses Universitaires de Nancy ?)

Les encyclopédies du Net, les chercheurs (exemple de Mme le Conservateur du Musée Océanographique de Monaco) et journalistes utilisent volontiers nos documents (photographies & articles), Nous ne pouvons que nous en réjouir. Surtout lorsqu’ils font un lien avec notre site ou lorsqu’ils nous citent tels IMARS : http://imars.case.edu  , Le Journal du Net  http://www.dossiersdunet.com/article459.html    ou encore l’encyclopédie Wikipédia  http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9action_de_Maillard  .

 On trouve également des communications qui, bien que puisées dans notre site, se passent de notre autorisation. Nous avons, par exemple, eu connaissance d’une communication à Nancy (Académie Stanislas) faite par un professeur de l’université  sur « Louis Camille Maillard, « bienfaiteur de l'humanité ». http://www.academie-stanislas.org  , sans même avoir été informé. Dommage  car sa communication aurait été bien plus complète et intéressante pour les auditeurs du conférencier…. !

 2) Cotisation –Trésorerie par le trésorier Claude MATHIEU
Le rapport financier est présenté à l’issue de ce rapport moral. Bien qu’à un niveau très faible, les dépenses et recettes s’équilibrent.  

Il est proposé que les cotisations restent inchangées et fixées à 20 euros pour l’année 2007. 

Le CIRIL, notre hébergeur, a accepté de nous faire la gratuité de l’hébergement à partir de 2006. Un grand merci à son directeur Monsieur François SCHWAAB. A ce titre, nous proposons que le CIRIL puisse obtenir le titre de « Membre bienfaiteur ». 

Timbres
Avec la complicité d'un de nos membres, Philippe Wojcik, nous avons fait réaliser un timbre à l'effigie de Louis Camille Maillard par les services de La Poste.  Nous avons vendu quelques planches. Il en reste 7. Les planches sont à disposition pour 20 €uros l’unité. Adressez votre demande accompagnée du chèque au siège de l'Association.  

D’autre part, selon la suggestion de M. Finot, membre de l’association (cf son courrier), ne serait-il pas envisageable de créer un timbre de la Deutsche Post pour le symposium de Munich ? 

3) Projets 2007 par Joël HARDY 

Rue à Nancy
C’est maintenant un objectif atteint. Comme vous pouvez le lire et le visualiser depuis le site de l’association www.lc-maillard.org   / Rue à Nancy. Dans sa séance du 25 septembre 2006, le conseil municipal de Nancy a adopté à l’unanimité la désignation d’une nouvelle rue sur le plateau de Haye où les anciennes carrières Solvay font l’objet d’un grand projet d’urbanisation. Les extraits du Conseil Municipal ainsi que le plan de la prochaine voirie dans ce nouveau quartier sur les territoires de Nancy et Malzéville, à proximité du Zénith, sont en ligne. 

Institut Fédératif de Recherche (I.F.R.)
Louis Camille MAILLARD à l’INPL par le Professeur ENGASSER 

Un projet d’institut fédératif de recherches associant 6 laboratoires de l’INPL-ENSAIA et des membres de l’Université Henri Poincaré (UHP) a été déposé en 2006 auprès du Ministère de la recherche. Cet IFR sera le siège de projets de recherche communs et de la mise en place de plates formes instrumentales. Les thèmes seront orientés autour de deux axes : les biomolécules actives telles que les polyphenols, les peptides et la traçabilité des contaminants dans l’agroalimentaire tels que les polluants et les mycotoxines. Les promoteurs du projet ont proposé de dénommer cette fédération « Institut Louis Camille MAILLARD».

L’Association a été sollicitée pour donner, au nom de la famille Maillard, son accord. 

Symposiums & Rencontres  - Munich 2007 – Nancy 2012 ?
Le prochain symposium mondial  sur la réaction de Maillard, organisé par IMARS, se tiendra à Munich du 1er septembre au 5 septembre 2007. La clôture des inscriptions est  reportée à la mi-mars, ce qui nous laisse le temps de contacter les organisateurs. Voir le site dédié à cette manifestation : http://www.ismr9.de/  .

La présence de représentants de notre association est très souhaitable. Il nous faut rappeler que IMARS est favorable à ce qu’un prochain symposium se déroule à Nancy. Nous pensons que nous ne pourrons réaliser ce vœu que si des chercheurs nancéiens s’inscrivent  au congrès de Munich et participent activement aux réunions de préparation des prochains symposia. Nous pouvons charger un membre de l’Association de la représenter, mais les moyens financiers que nous pouvons affecter aujourd’hui sont très limités.

Il convient de signaler qu’il n’y a aucun français dans le comité  d’organisation de Munich alors que nous y voyons allemand, italien, anglais, suisse, espagnol, australien, canadien, américain, japonais, néo-zélandais,…. Il convient d’attirer l’attention des chercheurs nancéiens sur cette question : y a t’il en Lorraine ou ailleurs en France, des scientifiques s’intéressant à tel ou tel aspect de la réaction de Maillard ?. Et, corollaire de la question, l’Institut Louis Camille Maillard peut-il être le catalyseur du développement d’un tel axe de recherche ?

A défaut de symposium mondial, peut-être pourrions nous imaginer une rencontre à Nancy autour de l’œuvre de Louis-Camille Maillard. Ces rencontres semblent exister un peu partout sauf en France. La présentation du projet scientifique de l’Institut L.C. Maillard, s’il est approuvé par les autorités de tutelle, pourrait constituer une occasion d’une telle rencontre.

 4) Election de nouveaux membres

 5) Questions diverses : Pas de question particulière

 Conclusion

L’association  a poursuivi en 2006 les objectifs fixés lors de sa création.

Nous avons en effet depuis sa création :
- écrit la biographie de Maillard,
- développé le site Internet superbement référencé,
- édité les affiches de Maillard et de la Réaction,
- fait imprimer le timbre à l’effigie du savant
- fait imprimer des enveloppes au nom du savant
- proposé de tenir à Nancy un prochain symposium 

Cette année nous avons :
- obtenu le baptême d’une rue dans un nouveau quartier de Nancy
- répondu sur le forum du site à de nombreuses demandes de renseignements
- soutenu l’idée d’appeler ILCM, la fédération de recherches de l’INPL-ENSAIA
- poursuivi les relations avec IMARS 

Comme vous pouvez le constater, l'Association est reconnue au niveau mondial mais elle vit au ralenti, essentiellement pour 2 raisons :

1) parce qu’elle reste franco-française,
2) parce qu’elle n’a pas de moyens financiers suffisants. Le seul véritable outil de son existence est le site web, bien que celui-ci ne reçoive que très peu de nouvelles contributions.

L’association a besoin d’une nouvelle impulsion.

Association  "Les amis de Louis Camille MAILLARD" 

Compte-rendu de l’Assemblée Générale du 7 mars 2007

17 heures

Etaient présents :

Mesdames : VAILLANT Marie-Monique, MARCHAND Stéphanie, THOUVENIN Marie-Luce,
Messieurs : MATHIEU Claude, HARDY Joël, ENGASSER Jean-Marc, SANCHEZ Christian, TESSIER Frédéric,
Etaient représentés : M. MAILLARD Robert, M. DESOBRY Stéphane, Mme BIRLOUEZ-ARAGON, M. FINOT Paul-André, Mme SAUER Ginette, M. GOIN Jean-Pierre, M. THIS Hervé, 

Le Président Joël HARDY ouvre la séance et rappelle l’ordre du jour

Ordre du jour :1)      Rapport d'activités  2006
2)      Rapport financier 2006 
3)      Projets 2007  
        - Baptême de la rue
        - Naissance de l’Institut
        - Représentation à Munich
4)      Désignation des nouveaux membres du bureau
5)      Questions diverses  

Sont mis à disposition des membres divers matériels : Ordinateur, Vidéo projecteur, Affiche LC Maillard, Affiche Réaction de Maillard, Affiche présentées au congrès IMARS de Charleston par Paul-André Finot, divers documents PDF écrits par Maillard, les pièces comptables et quelques courriers adressés par nos membres absents 

1) Rapport d’activités 2006 par le président Joël HARDY

Site 
pas de remarque particulière sauf ce qui concerne l'Encyclopédie Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9action_de_Maillard  .Plusieurs membres signalent l’absence de sérieux de cet ouvrage collectif. Il serait même interdit dans les universités américaines du fait de sa fantaisie excessive. Dont acte ! 

2) Cotisation –Trésorerie par le trésorier Claude MATHIEU :
Au 31 décembre 2006, le solde créditeur au CCP est de 829.15 euros. Quitus est donné au trésorier. La balance des comptes est présentée aux membres.

Tous les membres présents s’acquittent de leurs cotisations. Le trésorier informe que Monsieur Robert MAILLARD, petit neveu du savant, a adressé un chèque de bienfaiteur à l’Association en plus de son adhésion. Un grand merci donc à Monsieur Robert MAILLARD

Une relance sera faite auprès des adhérents afin qu’ils s’acquittent de leurs cotisations 2007 

CIRIL : C’est à l’unanimité  que tous les membres présents agréent cette résolution. Le CIRIL devient donc Membre Bienfaiteur en la personne de son Directeur Monsieur François SCHWAAB. 

Timbres : Au vu de la difficulté de vendre les planches, il n’est pas prévu de renouveler l’expérience. 

Timbre allemand : Cela parait bien trop compliqué à notre niveau d’influer sur la Deutsche Post. Mais si nous obtenions le symposium de 2012, il faudrait de suite se mettre en relation avec la poste française afin de réaliser cet objectif.  

3) Projets 2007 par Joël HARDY 

Rue à Nancy 
Nous visualisons sur l’écran le positionnement de la nouvelle voirie et acceptons l’idée de participer à l’inauguration de la rue avec la famille le moment venu. 

Institut Fédératif de Recherche (I.F.R.)
Louis Camille MAILLARD à l’INPL par le Professeur ENGASSER
Le professeur Jean-Marc ENGASSER, porteur du projet, nous apprend que les experts scientifiques se sont montrés favorables à la création de cet I.F.R.. Pour finaliser ce projet il y a lieu d’attendre la mise en place effective de Nancy Universités, structure regroupant les 3 universités nancéiennes dont l’INPL et l’UHP. Gageons que le nom de Louis Camille MAILLARD, médecin et chercheur de renommée internationale, saura se montrer fédérateur dans les domaines des biomolécules. 

Symposiums & Rencontres  - Munich 2007 – Nancy 2012 ? Madame Inès BIRLOUEZ-ARAGON, invitée à l’AG mais empêchée, a délégué son collègue Frédéric TESSIER pour la représenter. Tous deux scientifiques de haut niveau, grands spécialistes de la réaction de Maillard et connaissant bien les membres d’IMARS, se portent volontaires pour représenter l’Association à Munich en septembre prochain.

La représentation de l’association pourrait prendre deux aspects :

1) l’accrochage de posters sur Louis Camille MAILLARD et sur la réaction de Maillard
2) une présentation de la biographie du savant (soit orale, soit avec un diaporama) selon les possibilités offertes par les organisateurs et les préférences de nos déléguées.

Ces deux interventions devant permettre à nos représentants de solliciter la demande de symposium pour 2012.
Rappelons ici qu’il s’agira du centenaire de la publication 

Nous disposons d’affiches plastifiées de belles dimensions (une sur Maillard et une sur la réaction). Nous allons rapidement en faire des exemplaires en anglais.  C’est Mademoiselle MARCHAND qui procèdera aux traductions et aux modifications des affiches actuelles. Sitôt acceptation des modèles par Monsieur TESSIER, (taille, couleur, texte) nous les ferons fabriquées au CIRIL. Elles seront mises à la disposition de nos représentants ainsi qu’un diaporama sur la vie de Louis-Camille MAILLARD afin de faciliter leurs interventions en ouverture du symposium munichois. 

Autre réunion à Nancy : Nous n’examinerons cette possibilité lors de la prochaine AG que s’il s’avère que nous ne pouvons porter le symposium

4) Election de nouveaux membres

Monsieur HARDY suggère que de jeunes scientifiques s’impliquent dans la vie de l’association. Il est prêt pour cela à céder son poste de président. Il est décidé d’élire un nouveau bureau.
Monsieur Christian SANCHEZ, professeur à l’ENSAIA, est élu président à l’unanimité
Mademoiselle Stéphanie MARCHAND Maître de Conférences à L’UHP, est élue au poste de secrétaire
Monsieur Claude MATHIEU, président fondateur, continue les fonctions de trésorier et de webmestre
Madame Inès BIRLOUEZ-ARAGON et Monsieur Frédéric TESSIER, tous deux spécialistes de la réaction de Maillard (voir sur le site www.lc-maillard.org / Bibliographie, leurs nombreuses publications) sont nommés Conseillers Scientifiques de l’Association
Monsieur HARDY continuera de diriger le Conseil Scientifique, aidé en cela par Monsieur FINOT (s’il accepte car absent et excusé ce jour) 

5) Questions diverses : Pas de question particulière 

Conclusion  
L’année 2007 sera essentielle pour le devenir de l’association. En effet, après le prochain baptême de la rue et la naissance attendue de l’Institut, une représentation de qualité à Munich pourrait apporter à Nancy le symposium espéré. Les organisateurs spécialisés des congrès internationaux sont prêts nous affirment le nouveau président, Christian SANCHEZ. Cette nouvelle impulsion va pérenniser, n’en doutons point, la vie de l’association.

Toutes les résolutions sont agréées à l’unanimité.

Il est 19heures. Le nouveau président Christian SANCHEZ, professeur à l'ENSAIA, clôt la séance. 

rédigé par Claude MATHIEU président-fondateur avec la collaboration de Stéphanie MARCHAND, secrétaire ,

Association  L.C. MAILLARD
ENSAIA - INPL – BP 172
2, avenue de la Forêt de Haye
54505 Vandœuvre-lès-Nancy Cedex